코다리찜 효능 5가지 알아 보아요~

픽사베이

코다리찜 생각만 해도 입에 침이 고이지 않으신가요?

매콤한 양념이 깊숙히 배어있는 야들야들한 살들 하며 

으.. 너무 먹고싶은 음식인데요 오늘은 이 코다리찜의 메인 재료인 코다리의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

픽사베이

 

-코다리란 무엇인가?

 

코다리는 명태라고 생각하면 된답니다.

명태를 말랑말랑 하게 반 건조한 게 코다리라고 할 수 있습니다.

이 반건조시킨 명태에 콩나물, 미나리, 고추, 떡 등을 넣고 양념을 하여 쪄낸 음식을 코다리찜이라 한답니다.

 

코다리의 효능

1. 기력회복 

코다리에 함유되어 있는 성분들이 많은데 그중에 B1, B2, B6 성분들은 피로해소에 많은 도움을 주며,

기력 회복 및 면역력 강화에 좋습니다. 또한 혈액에서 심장병의 위험 요소로 볼 수 있는 아미노산인 호모시스테인 수치를 낮추는데도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

2. 여러 염증 및 통증 관리

코다리는 오메가 3, 나이아신, 비타민 B6가 들어가 있어 관절염을 대표적으로 여러 염증을 줄여주는 역할을 하고 있습니다.

 

 

 

 

3. 다이어트

단백질이 많이 함유되어 있으며 오메가 3이 많기 때문에 규칙적으로 섭취한다면 다이어트에 도 크게 

도움을 줄 수 있습니다. 다만 과한 양념으로 인한 탄수화물 섭취를 더한다면 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있다는 점은 고려해야 한답니다.

 

 

 

4. 혈당 수치 조절

코다리에 함유되어 있는 나이아신은 혈당 수치를 조절하는 역할을 담당하기도 하기에 당뇨병이 있으신 분들이 섭취하시게 되면 많은 도움을 얻을 수 있습니다.

 

 

 

5. 눈건강, 피부 및 모발건강 up

코다리에 또 다른 효능 중 하나는 바로 오메가 3입니다. 이 오메가 3은 노화와 관련 있는 황반 변성 및 백내장을 예방하는데 도움을 줍니다.

그리고 피부에 탄력을 유지할 수 있게 도와주며 주름을 예방해 줍니다. 

같이 함유되어 있는 B12는 머리카락과 피부를 건강하게 유지시켜준답니다.

 

 

 

 

이와 같이 5가지 효능에 대해 알아보았는 대요 

많은 비타민과 오메가 3이 다량 함유된 코다리요리 한번 먹어보는 것도 좋겠지요?

 

건강한 삶을 위해 같이 달려요~